皆さんこんにちは!
前回「西海市のおみやげ特集」第一弾として、『道の駅さいかい みかんドーム』さんから「西海みやげ」をご紹介しました!
ご紹介したのがこちら!
そして、今回第二弾として西海市内にある2つのお店から、手土産や年末年始来客のおもてなしに喜ばれるスイーツを5種類ご紹介します!
まずは、今年で創業104年を迎えられた『お菓子のいわした』さんから3種類のスイーツをご紹介します!
Contents
ズコット
まるっこくてかわいらしいフォルムの「ズコット」。
「ズコット」とは、カトリック教会の神父様の帽子「ズケット」をモチーフにしたチーズスフレケーキのことです。
見た目と食感が魅力で、しっとりふわふわ、口の中でシュワっと消えてなくなる軽さがたまりません!
材料に欠かせない卵は、西海市のブランド卵「まつもとたまご」を使用されています。
12月のマンスリーズコットは黒糖です!
※販売終了しております。1月から下記の通り販売されるそうです!
これまでのマンスリーズコット
[1月ゴマ・2月チョコレート・3月いちご・4月ピスタチオ・5月ヘーゼルナッツ・6月レモン・7月メロン・8月モモ・9月パッションフルーツ・10月安納芋・11月くり・12月黒糖]
【賞味期限】冷蔵2〜3日
蠣浦バス停レアチーズ
西海市崎戸町にある映えスポットアラカブをモチーフにした「おさかなバス停」を再現したスイーツです!
見た目のインパクトとレアチーズさっぱり爽やかな酸味が魅力。
西海市の特徴を活かしたとっておきの一品です!
実物の蠣ノ浦(かきのうら)バス停もぜひ訪れてみてください!!
こやらし柑
西海市の方言で「こやらしい」とは「可愛らしい」の意味で、「柑」とは「みかん」のこと。
西海市西海町で誕生した品種「原口みかん」を皮ごとペーストにして練り込んだバターケーキです!
みかんの花をイメージして焼き上げられた形はとってもかわいいですよ!
使用している卵は、同じく西海町の松本養鶏場の「まつもとたまご」。
西海市産のみかんと卵を使用したこだわりの逸品です!
【賞味期限】約3週間
お菓子のいわした
【住所】長崎県西海市西海町七ツ釜郷567
【TEL】0959-33-2535
【営業時間】9:00〜18:00
【定休日】月曜日(月曜祝日の場合火曜定休日)
【年末年始営業日時】
[営業]12/31 9:00〜17:00
[休業]1月1日〜3日
1/4〜通常営業
続いては洋菓子のほかに、和菓子も豊富にそろっている「フレージュ近藤」さんから2種類のスイーツのご紹介です!
生クリームどら焼
西海市特産の「不知火(しらぬい)」を使用した「生クリームどら焼」です!※「不知火」とは、みかんの種類の一つです。
不知火を使用した「みかん生クリームどら焼」は、白あんと生地に皮ごとすりつぶした不知火のペーストを練り込まれていて、柑橘の風味が味わえます。
「みかん」以外にも「つぶあん」や「抹茶」もありますよ!
食べ比べして、お気に入りを見つけてください!!
【賞味期限】冷凍1ヶ月、解凍後3日
さいかい元気フィナンシェ
西海市を元気にしたいという思いを込めて、フレージュ近藤、西彼農業高校、西海市農業振興公社が協力して誕生した「さいかい元気フィナンシェ」。
市内で獲れた規格外の野菜4種類(にんじん・アスバラ・かぼちゃ・ブロッコリー)を使った焼き菓子です。
しっとりした甘い生地の中に、ほんのり野菜の風味が香る焼き菓子です!
【賞味期限】常温で1週間
フレージュ近藤
【住所】長崎県西海市西彼町小迎郷1027-1
【TEL】0959-28-1377
【営業時間】9:00〜19:00
【定休日】
第2水曜日・不定休
【年末年始営業日時】
[営業]12/31 9:00〜17:00
[休業]1/1
[営業]1/2 10:00〜17:00
1/3〜通常営業
どれも西海市の特徴を掴んだものや素材を使っているものばかりです!
手土産にも、ご自宅用にも、おもてなしにも喜ばれること間違いなしですね!
また、こちらのスイーツは西海市ふるさと納税の返礼品にもなっています!(※蠣ノ浦バス停レアチーズは除く)
この機会にぜひ覗いてみてください!
西海市ふるさと納税返礼品 掲載サイト
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