西海市大島町で60年以上愛され続けている大島ラーメン あづまや。
鶏ガラ豚骨という他にはない、スッキリしているのにコクがあるラーメン。私もそんなあづまやファンの1人です。実は息子さんが大島ラーメン あづまや三代目店主として、福岡にお店を出されているのはご存じでしょうか？今回は福岡市六本松にある大島ラーメンあづまへランチで行ってきましたので、レポートします。
伝統の味を継承するあづまや
福岡の店舗は2017年にオープンしました。店主の三岳龍太さんは祖父、父の味を受け継ぐ3代目。実家のお父さんのラーメンの味に魅力を感じ家業を継ぐことを決意されたそうです。
早速ラーメンランチへ
場所は福岡市営地下鉄七隈線六本松から徒歩5分ほど。
本当に福岡で大島ラーメンが食べられるのか。ドキドキしながらあづまやを訪ねました。
お店は大賑わい。この日は、お昼前にもかかわらず待ちが3組。何を食べようか店前のメニューを見ながら待ちました。写真のラーメンの器が大島と一緒でなんだかほっとします。
ロゴの錨マークも本店を引き継いでいました。
いよいよ店内へ。ラーメンのいい香りが漂います。
店内はカフェのような雰囲気もあり、女性1人でも気軽に入れるような雰囲気でした。
福岡オリジナルのメニューもあり迷いましたが、私はやっぱり元祖大島ラーメンが食べたい！と思い注文。
待つこと数分。
間違いなく大島ラーメンの味！久しぶりに食べたのでなんだか懐かしい気持ちになりました。福岡の店舗では、麺は国産小麦粉を3種類をブレンドしたこだわりの自家製麺を使用しています。
こちらが裏大島ラーメン。ニンニクと背脂入りで、コッテリ好きの方にはたまらない一品です。
ランチセットはプラス300円でチャーシュー飯と小鉢付きでお得。
こちらがちゃんぽんです。ちゃんぽんは本店の味そのまま！濃厚なスープが少し太い麺に絡んで美味しいです。
野菜たっぷりボリューム満点で、食べ応えがあります。
大島には無いメニューも楽しめる福岡の大島ラーメンあづまや。
ぜひ福岡に行った際には立ち寄ってみてください！
【店舗情報】
大島ラーメン あづまや
住所：福岡県福岡市中央区六本松1-5-17
定休日：木曜日
平日・土曜日 11:00-14:30(O.S.) 17:00-20:00(O.S.)
日曜日・祝日 11:00-17:30(O.S.)
instagram：@ryuta.azumaya
